In der „taz“-Beilage „Verschwenden-Verwenden“ zur Ausstellung „Entropia“ in Berlin (Radialsystem V (11. – 14.11.2010) wurde anhand verschiedener Nahrungsmittel der unterschiedliche „Wert“ von jeweils 200 Nahrungskalorien verdeutlicht – einige Beispiele, die deutlich machen, dass insbesondere verarbeitete Lebensmittel „weniger wert“ sind als Rohprodukte:
Selleriestangen mit einem Brennwert von 200 Kilokalorien kosten 2,82 Euro, Tomaten 1,87 Euro, Sauerkraut 1,51 Euro, Äpfel 44 Cent, Kartoffelchips 13 Cent und Toastbrot 5 Cent.
Die Ausstellung wies übrigens auf die Zusammenhänge von Energie und Arbeit (physikalisch: Arbeit = Kraft mal Weg, Leistung ist Arbeit mal Zeit) von Wert und Preis hin.
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